五月，小满一过，盛夏来临。

自天亮开始，太阳就毫不吝啬地发出灼热的光芒炙烤着大地，随着时间的推移，把气温一点点升高。因此，周末的早晨，我特意早起买菜。

家附近就有一个菜市场，不算大，但时令果蔬、鸡鸭鱼肉应有尽有，方便了住在这一带的居民。

市场里有一卖豆腐的摊位，老板是一位中年妇女，已经在市场里卖豆腐很多年了。

每次从她摊前路过，她都很忙，豆腐卖的也比较快，去晚了大多买不上。平时没太在意，今天我在旁边仔细观察发现，她每次称豆腐前，都熟练地用杆秤上的小铁钩在袋子底部戳几个洞，让豆腐里多余的水分流出来以后，她才开始称豆腐。

“老板，您往袋子上戳几个洞干嘛？”等她招呼完客人，我忍不住问道。

她笑眯眯地说：“因为嫩豆腐刚做出来没经过大力挤压，比较松散，放一段时间容易渗出水来，让水一直这么泡着影响口感。而且客人看你戳洞放水，心里也舒服，觉得你为人实诚，回购的几率就大。当然，最主要还是豆腐质量要过硬，口感要好。”

我恍然大悟，不由得竖起了大拇指。

离这摊位的不远处，是一位大爷在卖姜。或许是受到“冬吃萝卜，夏吃姜”这一谚语的影响，再加上这姜品相又好，购买的人络绎不绝。

而没有生意上门的时候，大爷就埋着头认真地用竹篾把姜缝隙里的泥巴刮掉，然后又拿着一把小刷子轻轻把姜上的泥巴扫干净，再把清理好的姜像件艺术品一样摆在摊位上。

我正奇怪大爷怎么不用水洗干净再拿来卖。又忽然反应过来生姜怕水，沾过水的生姜放不了多久就要发霉。而大爷用竹篾清除姜上的泥土，应该也是为了让买姜的人少带一点泥巴回去，尽可能的做到买卖公平。

原来，卖豆腐的大姐和卖生姜的大爷都是有心人。没想到他们的小小举动，居然藏着这么多学问。

中国有句古话：“诚信者，天下之结也。”意思就是恪守诚信的人，全天下的人都愿意结交。其实做人的眼光要放的长远，不要在乎一时一地的盈亏，坚守初心，厚道做事，才能收获长远。那些真正成功的人，是懂得换位思考，能设身处地地站在对方角度着想，说话、做事都让人感到舒服，走到哪里都受人尊敬。

因此，待人处世坦诚厚道，才是一种大智慧。（办公室 吴鸿||责任编辑 肖丽平）